Come Rimettersi in Forma dopo le Feste

Posati i calici e finiti i panettoni, inizia la ver sfida di Gennaio: Rimettersi in forma.

Rimettersi in forma dopo le feste può essere difficilie. Soprattutto perchè ci siam abituati a cibi golosi e, probabilmente, abbiamo ancora in casa torroni, cioccolata e ogni genere di bevanda. Ma il nostro corpo sente il bisogno di un po’ di tregua, troppo provato dagli eccessi delle feste.

Ma come fare?

Drenare e sgonfiare diventano le parole d’ordine, ma senza ricorrere a metodi drastici che rischiano di peggiorare la salute del nostro corpo!

Niente paura, basta capire quali sono le priorità e dove si rischia di cadere nell’eccesso.

Questa piccola guida ti aiuterà a sentirti meglio già entro la settimana e ad iniziare il tuo percorso per tornare in forma.

Come NON tornare in forma dopo le feste

“Con tutto quello che ho mangiato, stasera tisanina e mangerò domani”

Sicuramente lo hai pensato anche tu. Ma abbiamo una notizia da darti: rischi di peggiorare la situazione!

Dopo un eccesso alimentare, l’errore più comune in cui si cade è quello di ricorrere ai digiuni, credendo di compensare e dare respiro allo stomaco. Niente di più falso. I digiuni in realtà non portano alcun beneficio, anzi: oltre a far male alla salute, il digiuno è il maggior responsabili del cosiddetto “effetto yo-yo”.

Digiunare porta il corpo a richiedere ancora più energia, acuendo il senso di fame. Inoltre, quando il corpo è in deficit calorico dopo un periodo di abbondanza, è comune che si scatenino le voglie. Ed ecco che vi ritroverete a mangiare cioccolata spalmabile sui cracker dopo 8 ore di digiuno.

E’ così che si alimentano le oscillazioni di peso (o effetto yo-yo) e la conseguente frustrazione.

Seleziona i cibi giusti per Tornare in Forma

Facciamoci coraggio ed eliminiamo senza troppi indugi dalla dispensa e dal frigorifero gli avanzi di dolciumi, fritture e alcolici avanzati.

Se è rimansto un bicchiere di vino nella bottiglia, buttalo.

Nascondi torroni e cioccolata lontano dalla cucina.

Scaccia la pigrizia delle feste e ricomincia a cucinare i tuoi pasti a base di verdure, legumi e pesce fresco. E’ proprio scegliendo i cibi giusti che si riattiverà il metabolismo e la normale regolazione del corpo.

Foto di Lum3n

I Cibi Consigliati Dopo le Feste

Sono diversi i cibi tra cui scegliere, quelli che possono aiutare a depurare l’organismo e tornare in forma più velocemente sono quelli che dovrebbero essere alla base di ogni dieta bilanciata: verdure, frutta, legumi e cereali integrali.

Ecco cosa mangiare dopo le feste e come scegliere le preparazioni:

• Verdure: sia cotte che crude e alternando verdure cotte, crude e amare (ottime per il fegato) come carciofi, spinaci, asparagi e finocchi;
• Frutta: ma meglio evitare banane, avocado, cocco e frutta secca. Scegli agrumi e frutta bianca o di bosco come limoni, mele, mirtilli, arance e kiwi;
• Legumi: soprattutto lenticchie e mix di legumi e cereali (ottimi come piatto unico).
  
• Cereali integrali: come avena, farro, miglio…
  
• Spezie: vanno bene tutte, soprattutto se ti aiutano a insaporire le verdure limitando l’utilizzo di sale, burro e olio.
  
• Bevande: ma non gassate! Scegli tè e tisane non zuccherati, estratti di frutta e verdura e, soprattutto, acqua. Tanta acqua.
  

Le verdure potranno essere mangiate al vapore o crude e a volontà: ricche di vitamine, minerali e fibre, saranno il tuo primo alleato per sgonfiare la pancia e sentirti più leggera. Le proprietà benefiche delle erbe amare come radicchio e cicoria ti aiuteranno a depurare il fegato e le verdure bollite o a foglie placheranno il senso di fame. Inoltre, broccoli e finocchi stimolano la funzionalità dell’intestino e vantano un effetto diuretico, oltre a contenere pochissime calorie.

Alcune verdure, soprattutto quelle acide e meno grasse aiutano ad integrare vitamine e minerali. Il limone è utile per riprist. Da evitare, almeno nei primi giorni, la frutta secca, che è già stata ampiamente protagonista durante le feste, così come i frutti più calorici come banane, cocco e datteri.

I Legumi sono un ottimo alleato per creare zuppe e piatti unici che uniscono sazietà ed energie, poichè sono ricchi di fibre e proteine. Prediligere i legumi vi aiuterà anche ad evitare di tornare troppo spesso alla carne, alimento che, ricordiamo, è piuttosto difficile da digerire se consumato come protagonista del pasto. Le lenticchie aiutano anche la regolarizzazione dell’intestino, favorendo un ritorno della pancia piatta.

Se proprio avete voglia di pollo o manzo, meglio bollito o leggermente scottato in padella e sempre inserito in piatti unici con carboidrati e verdure. Evitate pranzi a base di bistecche o petti di pollo. Meglio mangiare la carne mescolata ad altri alimenti; limitando così le quantità e diminuendo l’impatto sul fegato.

Parlando di Spezie, lo zenzero è tra le più benefiche dopo le feste, perchè agevola l’eliminazione delle tossine dallo stomaco. Ha anche effetti antiossidanti e aiuta a combattere i radicali liberi.

Purtroppo bibite e succhi non saranno di aiuto.

Per tornare in forma è fondamentale introdurre molta acqua. L’acqua è importantissima per depurare il fegato da alcol e grassi delle feste. Cercate di bere circa 2-3 litri di acqua al giorno.

Tuttavia, dopo settimane a gustare vino, succhi e bibite di ogni genere, tornare ad assumere solo acqua può essere molto faticoso.

Se hai problemi ad assumere la quantità di acqua consigliata, abbiamo un piccolo consiglio per te…

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Per Tornare in Forma bisogna anche Sfatare i Miti

Si a Pane e Pasta, ma meglio se Integrali

Un altro abituale errore di chi cerca di tornare in forma è quello di eliminare completamente i carboidrati dall’alimentazione. Rinuncia spesso drastica e prima di utilità. Non dobbiamo bandire pane e pasta dalla dieta. Piuttosto meglio pesarla, avendo cura di restare tra i 70-80 grammi a porzione e scegliamola in versione integrale. La pasta integrale si assorbe più lentamente, prolunga il senso di sazietà e aiuta a introdurre fibre, utilissime per il nostro intestino stressato dal Natale.

Puoi mangiare fuori casa, ma con attenzione

Cerchiamo di limitare i pasti fuori casa, ma non è necessario eliminarlo completamente. Meglio evitare pizze, hamburger e fritture, ma un ottimo primo o del pesce possono essere un’eccellente scelta per la tua cena fuori; gustosi, sazianto ma senza andare ad appesantire né l’organismo, né la bilancia.

Quando mangi fuori casa, ricorda:

• Associa sempre una verdura al tuo piatto, come antipasto se ordini un primo o come contorno se scegli il secondo.
• Evita piatti con salse grasse e preparazioni pesanti come fritture e maionese.
• Bevi acqua. Non molti lo sanno, ma spesso a causare gli eccessi in un normale pranzo fuori casa sono proprio le bevande. Prime tra tutti: vino e cola. Scelte comunissime e poco sane.
• Evita il dolce, meglio un biscotto o un pezzetto di cioccolato. Per un po’, cerca di ignorare i dolci a fine pasto, oppure chiedi un biscottino o del cioccolato con il caffe. Una scelta moderata per placare il voglino senza esagerare.

Per Tornare in Forma dopo le feste, non trascurare l’attività fisica

Ed eccoci arrivati alle note dolenti, quel paragrafo che forse speravi di non leggere.

Ma vogliamo tranquillizzarti, non serve dedicare ore all’attività fisica.

Capire questo potrebbe essere davvero la chiave risolutiva per cambiare il tuo stile di vita!

Foto di Karolina Grabowska

È possibile riscoprire il piacere dell’attività fisica, ma non dobbiamo commettere l’errore di voler partire in quarta con 4 allenamenti a settimana o pretendere risultati immediati e miracolosi, i progressi verranno poco per volta, di conseguenza.

Fondamentale per iniziare è l’approccio mentale:

1. Iniza con calma: con una passeggiata quotidiana, 15 minuti al giorno. Meglio se la mattina.
2. Aggiungi poi un piccolo ostacolo: la settimana successiva, aggiungi un allenamento cardio o con i pesi, bastano 20-25 minuti. Prova ad aumentare il tempo man mano che vai avanti o a scegliere esercizi appena più difficili.
3. Trova la tua struttura: scegli come rendere la nuova abitudine un vero impegno, investendo su te stesso. Trova  una palestra comoda, un corso di gruppo se ti piace socializzare, uno sport serale se hai poco tempo. L’importante è selezionare un’abitudine che puoi mantenere.

Rimettersi in forma con i piccoli gesti

Se fare movimento ti pesa molto, prova a investire prima nelle piccole azioni quotidiane. Un ottimo modo per abituare il tuo cervello all’idea del movimento; sono molte le occasioni per muoversi che possono presentarsi durante la giornata, per esempio:

1. Se c’è bel tempo e ti è possibile, prova ad andare al lavoro in bici o a piedi. Se è troppo lontano, parcheggia la macchina a qualche minuto dal tuo posto di lavoro.
2. Passeggia a passo sostenuto e scegli la strada più lunga. A volte anche andare a fare la spesa può essere un’ottima scusa per inserire del movimento nella tua giornata. Fai una piccola deviazione e cammina con energia.
3. Prendi le scale anziché l’ascensore. Quasi banale, ma ti obbliga a fare 3-5 minuti di cardio almeno due volte al giorno. A fine giornata saranno 10.
4. Se fai le pulizia, metti della musica e prova qualche passo di danza. Sembra assurdo, ma la musica ci incita a muoverci di più e ci dà energia. Provare per credere.

Gli effetti positivi ed i benefici si vedranno, e non solo fisicamente: anche la tua salute mentale ringrazierà!